- 端午の節句のお料理について - RIKO 11ヶ月♂ 04/15-22:04 No.4257
- Re: 端午の節句のお料理について - yokoty 6ヶ月 ♂ 04/04/17-15:32 No.4315
- ありがとうございます - RIKO 11ヶ月♂ 04/17-23:57 No.4333
- Re: 端午の節句のお料理について - yokoty 6ヶ月 ♂ 04/04/17-15:32 No.4315
No.4257 04月15日(Thu) 22:04 投稿者名:RIKO 11ヶ月♂
端午の節句のお料理について
こんばんわ。いつも勉強させて頂いております(*^-^*)
さて、我が家のお殿様も今年初めて端午の節句を迎える事となり
今からワクワクしている母ですが、両家の両親、
友人などを迎えるにあたり、お料理はどのようなものを
用意すればいいのかよくわからず、色々調べている最中です。
メニューや、工夫した事、色々教えて頂けると助かります。
教えてください!
No.4315 04月17日(Sat) 15:32 投稿者名:yokoty 6ヶ月 ♂
Re: 端午の節句のお料理について
RIKOさん,こんにちは。
うちも初節句なんですよ~。一緒ですね('-'*)
最初は家族だけで(夫と息子)簡単なお祝いにしようかなぁと思っていたのですが,じいちゃんばあちゃん軍団のヒートぶりに,そのままではすまされない雰囲気になってきたので,私も何か作ろうかなぁと思っています。
なので,
> お料理はどのようなものを
> 用意すればいいのかよくわからず、色々調べている最中です。
> メニューや、工夫した事、色々教えて頂けると助かります。
> 教えてください!
にはお答えしづらくて申し訳ないのですが(^_^;)
私は鯛のおすまし,お寿司(といってもなるべくおっぱいに良さそうな食材で作るバラ寿司(ちらし寿司)を考えています)あ~お豆ごはんも春らしくていいですねぇ,あとは私以外の人用に(泣)お刺身などオーソドックスなご馳走系でしょうか。お菓子はちまきくらいに挑戦してみようかな?
あ,あと良いなぁと思ったのが,何年か前の「きょ○の料理」の読者のページに載っていたのですが,こいのぼりケーキ。
多分作り方を推察するに,ロールケーキにするような生地(天板で焼いた形のままのもの)を2枚作って,それをこいのぼりの形(一匹の大きいこいのぼりを作る感じです)にカットし,間にお好みのクリームやフルーツなどを入れて重ね,表面にまたクリームを塗って,目は丸いチョコレート,いちごやキウイフルーツでうろこ模様を表していました。イメージうまく伝わったでしょうか?
うちは息子が卵アレルギーなのでケーキは我が家ではご法度なので(あると私が暴れます(笑))作れないのですが(T^T),とても可愛いケーキだったので,もし手作りでと思われているのでしたらいかがでしょ?オススメです。きっと両家のご両親もお友達も大ウケのはず!(笑)
あと,こんなページを見つけました。良かったら。
http://village.infoweb.ne.jp/~hina/cook.htm
良いお節句を迎えられますよう('-'*)
No.4333 04月17日(Sat) 23:57 投稿者名:RIKO 11ヶ月♂
ありがとうございます
沢山書いていただいて、どうもありがとうございます!
そうですね、両家両親のウケ狙いで鯉のぼりケーキに挑戦して
みよっかなぁ~
(多分あーだろうなぁと思うようなものを作ってみたいと
思います。くふっ^^ より一層楽しみになってきました)
お互い初節句なんですね、がんばりましょうね。
今からじいじ&ばあばのニヤニヤした顔が目にうかびます・・♪