- お菓子 - mi_mi ２歳10ヶ月＆１1ヶ月 10/18-16:09 No.7923
- 本 - あわあわ＠３歳♀＆１歳♂ 10/18-17:30 No.7926
- 砂糖を使わないお菓子 - さーたん １歳6ヶ月♀、5ヶ月♀ 10/19-03:41 No.7936
- Re: お菓子 - ロコ ２歳４ヵ月 ♂ 10/20-10:42 No.7950
No.7923 10月18日(Mon) 16:09 投稿者名：mi_mi ２歳10ヶ月＆１1ヶ月
お菓子
最近、上の子が、お菓子を食べると、下の子も黙っていないので、手作りお菓子を作って上げようと思うのですが、どんなお菓子が良いのか、今一わかりません。本屋さんに行っても、『簡単、スピードおやつ』などの本は目に付くのですが、『これって、子供に良いの？』って感じで、、。ＨＰも、うまく見つけられないでいます。
おすすめの、お菓子の本、ＨＰをご存知の方がおられましたら、ぜひ教えてください！よろしく御願いします！
No.7926 10月18日(Mon) 17:30 投稿者名：あわあわ＠３歳♀＆１歳♂
本
本ですが、お子さんが１１ヶ月と考えると、
下記のような本のおやつなら安心して与えられると思います。
もちろん、上のお子さんも一緒に…
http://books.rakuten.co.jp/afa8/NS/CSfLastGenGoodsPage_001.jsp?GOODS_NO=1188213
http://books.rakuten.co.jp/afa8/NS/CSfLastGenGoodsPage_001.jsp?GOODS_NO=1464406
http://books.rakuten.co.jp/afa8/NS/CSfLastGenGoodsPage_001.jsp?GOODS_NO=1440574
No.7936 10月19日(Tue) 03:41 投稿者名：さーたん １歳6ヶ月♀、5ヶ月♀
砂糖を使わないお菓子
> 最近、上の子が、お菓子を食べると、下の子も黙っていないので、手作りお菓子を作って上げようと思うのですが、どんなお菓子が良いのか、今一わかりません。本屋さんに行っても、『簡単、スピードおやつ』などの本は目に付くのですが、『これって、子供に良いの？』って感じで、、。ＨＰも、うまく見つけられないでいます。
> おすすめの、お菓子の本、ＨＰをご存知の方がおられましたら、ぜひ教えてください！よろしく御願いします！
mi_miさんはじめまして
私が今、参考にしている本は「みうたさんのノンシュガーおやつ」江島雅歌（農文協）です。 といってもこの本しか持っていないのですが・・
砂糖なしでも噛めば噛むほど味が出る感じで、急いで食べると味わえません。でも歯ごたえや素材の味が生かされているので普通のスナック菓子よりははるかにじっくりかんで食べられると思います。
小麦粉とかも国産など、種類によって不思議なほど味が違います。
私は天然酵母のパンとかもよく作るので小麦粉消費量も多い事や
ポストハーベストのことがちょっと気になるので、自己満足ですが、
小麦粉や精製していないお砂糖とか気に入ったものをこちらから取り寄せています。まとめて買うとお得な気がします。 http://www.cuoca.com/
ドライフルーツも最初は手間がかかりますが、まとめて漬け込んでおくと
お砂糖代わりの甘味料になりますし、クルミや練りごまは甘味が出ます。にんじんのすりおろしなどの野菜もいい味がします。
気に入った、季節の安いお野菜を茹でて冷凍庫に入れて、使いたいときにチンしてミキサーとかでペーストにすれば応用範囲も広がると思います
今の季節はサツマイモのクッキーやスコーン、レンコンとニンジンをすり合わせて片栗粉小麦粉を混ぜたお焼き（これは夕食にもなります）。とかをまとめて作ったり。・・
ちなみに私のお菓子作りの腕前は「？？？」です
旦那が食べると「噛まないと味がしない」「昔の味がする」（← それを狙っているのですが・・）だそうです。お米にたとえると
白米と玄米のような差があると思いますが、それでも子どもは「おいち おいち」と言って食べてくれています。
甘くておいしいスナック菓子は外出先や祖父母や保育園で食べる「特別なごちそう」と思ってくれているみたいです。
No.7950 10月20日(Wed) 10:42 投稿者名：ロコ ２歳４ヵ月 ♂
Re: お菓子
mi_miさんこんにちわ。
ちょっと話がそれちゃうかもしれませんが、
おやつって、洋菓子じゃなくちゃダメですか？
ふかし芋（レンジでチンするだけ）とか栗、黒豆、果物（バナナやリンゴやナシなど）
じゃ、ダメですか？
うちはずっとそんなもので、たまーーにスナック菓子をあげることもあるけど、
甘いものを食べたいときは、
小豆を煮て（砂糖調節出来るので。黒豆の時もあり）か、面倒なときは買ってきて、餅は上新粉で練って作って（「電子レンジでスピードお菓子」伊藤睦美・著 参考）、適当にアレンジして（小豆を中に入れたり、面倒なときは、ただかけるだけだったり） 食べてます。
元々、うちはアレルギー持ちで、小麦、卵が食べられない、ということがあったので、作るなら和菓子、となってしまっていますが、でも、和菓子って自分で作ると、とてもおいしくて感動しますよ。見た目はとても不格好ですが。
上記の「電子レンジでスピードお菓子」伊藤睦美・著、はおすすめですよ。洋菓子も載ってます。
No.7957 10月20日(Wed) 21:45 投稿者名：mi_mi ２歳10ヶ月＆１1ヶ月
Re^2: お菓子
あわあわ＠さん、さーたんさん、本の紹介とアドバイスありがとうございます。
ロコさん、
> おやつって、洋菓子じゃなくちゃダメですか？
> ふかし芋（レンジでチンするだけ）とか栗、黒豆、果物（バナナやリンゴやナシなど）
> じゃ、ダメですか？
「え？あっ、そっか～、お菓子じゃなくてもいいんだ！」と、ハッとしました。私は、サツマイモ大好きで、この秋、どれだけ食べたかわかりません。もちろん、子供達も。離乳食も、間食も、蒸かし芋ｏｒゆでた芋ｏｒ大学芋、、って感じで、一番消費するのは、この私。(^^;
そうですよね～、さつま芋や、フルーツも、おやつですよね～、確かに、お芋を食べたら、他のお菓子は食べないです。
普段は、自然のフルーツなどを与えるようにして、もうすぐ誕生日、クリスマスがあるので、その時には、皆さんが教えてくださった本を参考にお菓子を作りたいと思います、。練習もしなくちゃかな？さーたんさんのお子さんみたいに「特別なごちそう」って思ってくれると良いな。(^^)
みなさん、どうもありがとうございました！
No.7984 10月22日(Fri) 17:19 投稿者名：じゅん ７歳♂５歳♂２歳♂
お麩
締め後にすみません。
久しぶりにＰＣ立ち上げたもので・・・
おつゆに入れるような、お麩もおやつに良いですよ
カリカリしていて、スナックのような食感で、うちの子は大好きです。
そのままでもいいのですが、上のお子さんには、フライパンにバターを溶かして、お麩を炒め、砂糖や塩（＋カレー粉だとカレー味です）をからめるとさらにおいしくなります。
よかったら、試してみて下さいね。
後は、レーズンも、好きだったらどうでしょうか。
