• たんぽぽ茶の作り方は？？？ - メーコ　１０ヶ月♀　２歳９ヶ月♀ 05/13-11:22 No.9560
  • Re: たんぽぽ茶の作り方は？？？ - 紗吉　１歳６ヶ月♀　８歳♂ 05/13-15:25 No.9561
    • Re: たんぽぽ茶の作り方は？？？ - メーコ　１０ヶ月♀　２歳９ヶ月♀ 05/14-11:36 No.9575
  • Re: たんぽぽ茶の作り方は？？？ - エドガー　14歳♂11歳♂7歳♀ 05/13-16:11 No.9564
    • Re: たんぽぽ茶の作り方は？？？ - メーコ　１０ヶ月♀　２歳９ヶ月♀ 05/14-11:39 No.9576

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No.9560　05月13日(Sun) 11:22　投稿者名：メーコ　１０ヶ月♀　２歳９ヶ月♀　
　たんぽぽ茶の作り方は？？？

うちの周りにタンポポがいっぱい咲いています。
タンポポ茶、コーヒーの作り方をご存じの方おしえてください。

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No.9561　05月13日(Sun) 15:25　投稿者名：紗吉　１歳６ヶ月♀　８歳♂　
　Re: たんぽぽ茶の作り方は？？？

タンポポの根は思っている以上に深く張っているので
個人で採取するのは難しいですよ。
また普通の土地に生えている物は根が細い場合が多いですし
犬のおしっことかも心配する必要があります。

下記、おいしく飲んで美しく健康に　ハーブティ図鑑（池田書店）からの引用です。

－－引用開始－－
>タンポポコーヒーの作り方は、まず、フライパンで根をから炒りします。
>焦がさないように菜箸で混ぜながら弱火で行います。
>焦げそうになったら濡れ布巾の上にフライパンを置いて冷まします。
>ミキサーで少し粒が残るくらいまでパウダー状にし、ふたたびフライパンで炒ります。
>これを3回繰り返したら、最後にフライパンで炒って、さらさらのパウダー状に仕上げます。
>1回で仕上げようとすると、焦げ臭かったり、少し青臭いお茶になるので、
>20分くらいかけてゆっくり仕上げます。
>これをフィルターでこして、お茶を入れます。
>分量はティーカップ1杯に対して5ｇくらいです。
>カフェ・オレのように牛乳で割ってもおいしく飲めます。
>少し多めに炒って残ったら、冷ましてから密閉容器に入れて保存し、1ヶ月以内に飲みます。
－－引用終了－－

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No.9575　05月14日(Mon) 11:36　投稿者名：メーコ　１０ヶ月♀　２歳９ヶ月♀　
　Re: たんぽぽ茶の作り方は？？？

詳しい作り方ありがとうございます(^o^)
もっと簡単に作れるのかとおもっていましたがけっこう大変そう・・・・。
葉っぱやお花を乾かして粉にするのかと勝手に思ってました。

根っこを掘っていたら近所の人から怪しまれそうですね。

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No.9564　05月13日(Sun) 16:11　投稿者名：エドガー　14歳♂11歳♂7歳♀　
　Re: たんぽぽ茶の作り方は？？？

買った方が早いし安全じゃないかな・・・と思います。

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No.9576　05月14日(Mon) 11:39　投稿者名：メーコ　１０ヶ月♀　２歳９ヶ月♀　
　Re: たんぽぽ茶の作り方は？？？

そうですね(^_^)
作り方は簡単なのかと思ってました・・・・。

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