餃子と並ぶぐらい大好きな酢豚。
でも酢豚を家で作るのは結構手間なので頻繁には作っていない。

月曜日にスーパーに行ったときに良いかたまり肉があったので
「コレ使って明日久々に酢豚を作ろう」と決意。
野菜コーナーに戻ってピーマンや人参などを購入。

当日火曜日。
今日の夕ご飯は酢豚だから仕事早い目に終わらせて
調理にかからないとなぁ。塾もあるしと思っていたら、ヨシケイ登場。
えっ？ 今日ヨシケイ頼んでた？
発泡スチロールの箱開けてみたら「マグロのすきみ丼」あちゃー どうしよう。
完全に酢豚の気持ちになってたし 「マグロのすきみ丼」は明日に回そう。

気持ち切り替えて調理し「ごはんできたでー」と子ども達を呼べば
修也が「今日、給食酢豚やった」と。ホンマかいな酢豚が被るか。
滅多に家で作らんのに、なんで酢豚なんて被るかな。
カレー被るのとはレベルが違いすぎるやろ。

健一さんが「せっかくヨシケイが救いの手をさしのべてマグロがあるわよって
避ける術を与えてくれたのになぁ」と。
そうか 今日『マグロのすきみ丼』にしておけば明日酢豚の食材使って
別のメニューに切り替えることも出来たのか(>_<) カレーの日はメニュー表貰った段階でカレンダーに書き写す作戦で乗り切ってる。 その時にカレーだけ探してチェックするのではなくて 一通り見る癖を付ければ回避できるのになぁ。 で、今日水曜日にずれた「マグロのすきみ丼」あんまり美味しくなかったなぁ。 チルドに入れてたけれどずらすべきではなかったかも。 全てが後手後手に回りました。 ■うなぎ ま、そんな事もあるさっ！ ..2011/06/10(Fri) 08:15 (12004) ■紗吉 6/10に餃子が被りました ..2011/06/14(Tue) 14:50 (12006)

今年はまだゴーヤが穫れます。

完熟して弾けちゃったゴーヤを紫陽花の横の半コンポスト風の所に捨てたら
それからも芽が出ちゃって紫陽花に絡みついて伸びてきています。
まぁこっちは収穫できるほど成長しないだろけど。

沖縄からスパムとか海ぶどうを取り寄せたので
まだまだ沖縄気分で食べますよ。

誕生日パーティについて。娘は祝日生まれなので毎年休み。
リクエストはしゃぶしゃぶ。
ええ？しゃぶしゃぶなんて食べさせてないのに、いつその料理を知りましたか？
まぁ誕生日なのでその希望叶えてあげましょう。

と思っていたら、娘が言うしゃぶしゃぶは豆乳鍋で最初にする
湯葉の引き上げのことだったみたい。なぜあれがしゃぶしゃぶ？

修也はサンマルクに行きたいと。
でも修也の誕生日、今年は火曜日で公文の日やから帰宅遅くなるし無理ちゃう？
「前後の土日に振り替えやなぁ。」と言ったら
「じゃあ11/9当日はー」と、なんで2回開催されるねん。
まぁ好きなおかずは作ってあげても良いけど。
修也ってお母さんの手料理、何が好きなんですか？全く分からんわ。

今日だって楽して市販の素をアレンジして炊き込みご飯炊いたら
「わーコレ美味しい！素？」と言い出す始末。全然悪気無いところに絶句。

普段、修也は何も文句も美味しいとも言わずに食べてるのに
素を使ったら「美味しい！」か。化学調味料の威力ということにしておこう。