朝４時に支度してホテルの部屋を出た健坊。
私と子ども二人は７時に起きて昨日の夜コンビニで調達したおにぎりやパンで朝食。
その後２年ぶりに高石駅前を散策。
西友は潰れてるし駅前ビルに入ってたスーパーはこのみやに変わってるし
焼き肉屋は二軒潰れて空き地。どんどん寂れていくな。大丈夫か高石市！
でも何だかんだ言っても生駒よりは店が多い。大丈夫か生駒市？
何度も通った中華料理屋に行って酢豚定食を食べたら味付けが変わっていてショック。
ケチャップの味が付く過ぎて口に入れたときハンバーグのソースかと思ったくらい。
あぁ次高石に来てももうココには食べに来ないな。
卵を入れない変わりに豆乳で溶いて生地を仕上げると
ふんわりと焼けると聞いて何度も試してるんだけど、何度焼いてもうまくいかなかった。
それが今日は上手に出来た。
今回はキチンと計量して作ったので次回からは多分同じようにすれば再現できるはず。
メモとしてレシピを日記に書いておきます。
■三人分
小麦粉…200g
スジャータ有機豆乳 豆腐もできる豆乳…340g
竹輪…5本
天かす・紅ショウガ・青ネギ・豚肉
お義母さんとお義姉ちゃんが遊びに来ることになったので
お土産用にＨＢで食パンを焼いて、おやつ用にみたらし団子を四人分作った。
で、二時過ぎにいらっしゃったんだけど手みやげに”みたらし団子”
おもいっきり被ってるやん。同じやん。せっかく作ったのに ＿|￣|○
仕方ない。せっかく頂いたんだしこっちをオヤツに食べましょう。
私がみたらし団子作ったことは誰にも言ってないしこのまま無かったことにしよう。
結局寝る前に健坊にみたらし団子作ってたことを打ち明けて
二人で紗吉製みたらし団子を食べました。
三時にお義母さんの分食べて、寝る前にまた食べたから、ちくちく乳痛くなってきた(+o+)
詰まる前に母乳分泌制御ブレンド飲んでおこう。
去年の今頃って何してたかなーと日記を読み返してみたら、
おはぎを作って食べていた。
まだ餅米有るし今年も作るかと急に思い立って３時のオヤツはおはぎに。
問題はこの餅米… 平成15年(2003年)産よ。炊きあがりの香りが(+o+)
でもあんこ＋きな粉で食べる分には問題なしでした。
取り合えず残った餅米は仕事場の脱気シーラーと脱酸素材で完全に酸素を排除。
毎年こうして保管しとけば良かったんだよなー
そんでもってやっぱりというか当然というか
餅米効果で寝る前には胸がガンガンに張って大変なことに。痛いです。
妊娠中から現在に至る間に体質が変わったようです。
油物を食べると下痢をするようになりました。
油物じゃなくても質の悪いジャンクフードも同様です。
偶に外食して乳に良さそうな物を選んで食べても所詮は外食。
翌日は乳の質以前に私の体調が激悪になるの。
これをきっかけに食べ物の改善をすれば自ずと体質改善に！
でもなー 焼き肉も餃子も酢豚も大好きなのに。
断乳したら思いっきり食べようと目論んでるのに。
きっと食べたら激しい腹痛で大変なことになると思う。
健坊に「王将の餃子と酢豚が食べたいな」って言ったら
「紗吉の身体凄い敏感になってるし、食べに行っても帰りの車中で容態が悪くなって
そのまま病院に行くことになると思う。」だって。
確かになー 王将は凄い化学調味料＋油分だもんなぁ。
物欲も性欲もないけど食欲だけは有るからなぁ。
煩悩から離脱できるかしらねぇ。
私は元々油物が苦手で、ツワリ中は食べると下痢してました。
でもなぜか食べたくなるんですよね？？？
..2006/09/08(Fri) 03:23
夕方、とても涼しい風と共にドコかで秋刀魚を焼く匂いも一緒に漂ってきた。
それに反応した健坊が「秋刀魚食べたいなー」と言い出した。
もう今日のメニューは決まってるんやで。
それに青魚娘ちゃんアレルギーで避けてるやん。
「スーパーに買いに行ったら秋刀魚にメニュー差し替えてくれる？」とか
「きっと１匹100円くらいで売ってるで」「あぁ 美味しそうな匂いや」
「紗吉は食べたくないんか？」とずっと言い続けてる。
味覚の秋だ、食欲の秋だ。分かるよ君の言いたいことはよく分かる。
私も食べたいとは思うよ。でもな今日のメニューは決まってるんや。
そのメニューは君が昨日提案したんやんか。耐えなさい。
朝から昼ごはんの準備。白米2/3＋玄米1/3を研いで炊飯器へ。
白米は新米で玄米は17年産の有機JAS認定米。
早く18年産の認定米販売にならないかなー。
そうそう、有機JAS認定初の牛乳ができたよね。
有機飼料で育った乳牛に限定した牛乳を使ったって。
その名も「明治オーガニック牛乳」
私も有機の物しか食べないで母乳分泌させたら「紗吉オーガニック母乳？」
そんなこと考えながら12時に炊けるにタイマーセット。
納豆、佃煮もあるし健坊と修也には卵を焼いて食べればいいや。
あとは余りの野菜でみそ汁あれば充分すぎるわ。
そうこうしてる間に11時過ぎから玄米ご飯の炊ける独特の香りが漂ってきて
「あーもうすぐお昼ご飯やなー」と その瞬間思い出した。
昨日カレーにしたからその残りでカレーうどんにするつもりで
うどんまで買ってたの忘れてた。
うわー ご飯炊いてしまったのにどうしよう。
慌てて仕事場に行って健坊に
「大変や、カレーうどんにするつもりやったのに忘れてご飯炊いてしもた」と報告しに行ったら
「私もそういう事有りますー」とスタッフさん達が笑ってくれる。
あぁ 私、サザエさん化してきてるわ。
MEMO：修也の歯また抜ける。
未だかつて無い程の頻度で”わらびもち”を食べてる。
修也と半分ずつオヤツに食べる事も有れば、
寝る前とかの小腹が空いたときに一人で全部食べちゃう事も。
で、今日も食べたんだけど、ずっと疑惑を持っていた事が確信へと変わりました。
それは「わらびもちを食べた日は胸が張って痛いし娘ちゃんの乳の飲みも悪い」
あぁ 変わりのオヤツを 探さねば
結局空腹に耐えられずクルミ入り食パンを食べちゃった。
そしたらもう次の授乳に影響が出たようで娘ちゃんが乳首を噛む(+o+)
痛いよーー噛まないでーーママが悪かった クルミはアカンよねぇ ゴメンゴメン
もう食べないから許してーーー
とにかくおなかが空く。常に空腹。食べ物何かよこせーーー
体重も出産前の56㎏からすでに8㎏痩せて48㎏。
授乳しながら「おなか空いたー」と連発してる(^^;ゞ
頼んだ干しイモはまだ来ない。早く干しイモ食べたいよぅ。
干しイモ以外に乳に影響のなさそうなもので腹持ちがいいもの無いかしら。
庭の柿の木には美味しそうな柿がまだまだ有るけど
柿は乳に悪いから食べられないし…
取り合えずＨＢのレシピで砂糖も油分も少ないフランスパン風食パンを焼いて食べる。
フランスパン風なら1.5斤でつかう砂糖の量は小麦粉400gにたいして1割の4g。
マーガリンも6g。それもフランスパンだしオリーブオイルで代用した。
普通の食パンだったら砂糖は24gでマーガリンは25g必要なのよ。
もともとフランスパンの方が好きだし良い事なんだけど発酵時間を長くかかるのが欠点で
食パンは4時間で焼き上がるのにフランスパンは5時間かかるのよね(+o+)
食べたいときにすぐ食べれないのがねぇ…
健坊と修也用に焼いたクルミ入り食パン食べたいなー
クルミ大好物なんだよなーー
