スルメを1cm幅に切って重曹を溶かした水にしばらく浸すと
一夜干しまでは柔らかくないけれど 食べやすい感じになる。

2枚、柔らかくして家族4人で焼いて食べたら
翌日私だけ吹き出物三昧。

スルメ好きなのに、確実に出来るんだよなー
体質に合わないのかしら。
良く噛んでるつもりなのに噛めて無くて胃腸に負担かかってるのかな？

以上、紗吉のひとりごと『スルメ』でした。